通過(guò)分析人員行為相關(guān)的傳感器數(shù)據(jù)，可提取到抽象高階的人員行為知識(shí)用于人員的行為識(shí)別（human activity recognition，HAR），在智能運(yùn)動(dòng)、智能家居、醫(yī)療健康領(lǐng)域有著較廣泛的應(yīng)用前景［1，2］。在智能運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域，通過(guò)識(shí)別人員行為進(jìn)行運(yùn)動(dòng)模式或運(yùn)動(dòng)量的統(tǒng)計(jì)；在

合成孔徑雷達(dá)（synthetic aperture radar，SAR）通過(guò)二維高分辨率成像獲得有效對(duì)地觀測(cè)數(shù)據(jù)，支撐軍民領(lǐng)域的相關(guān)應(yīng)用。SAR目標(biāo)識(shí)別通過(guò)對(duì)SAR圖像進(jìn)行特征分析和分類決策判定其中的目標(biāo)類別［1］。特征提取獲得SAR圖像中有關(guān)目標(biāo)的有效特征描述，包括幾何形狀

燕麥，學(xué)名為AvenasativaL.，禾本科，燕麥屬作物?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和流行病學(xué)研究證明，燕麥的多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量在谷物中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，是最具營(yíng)養(yǎng)的谷物之一[1]。燕麥富含膳食纖維，其中可溶性膳食纖維組分β-葡聚糖，參與人體內(nèi)的葡萄糖調(diào)節(jié)并降低人血清膽固醇水平，多項(xiàng)研究證明其在胰島素

短乳桿菌(Lactobacillusbrevis)是乳桿菌屬的成員之一，是一種專性異型發(fā)酵乳酸的乳酸菌，產(chǎn)生乳酸、二氧化碳、乙醇和乙酸，最適生長(zhǎng)溫度為30 ℃，pH為4～6[1]。短乳桿菌的菌株被證實(shí)具有良好的益生特性，具有促進(jìn)腸道菌群健康和用作益生菌的潛力[2-4]。在食品

乳清蛋白是由干酪生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品乳清經(jīng)過(guò)特殊工藝濃縮精制而得的一類蛋白質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，占比為20%，其余為酪蛋白[1]。體內(nèi)實(shí)驗(yàn)證明乳清蛋白的生物活性是因?yàn)槿榍宓鞍讛z入后經(jīng)過(guò)了消化道的降解，釋放活性多肽[2]。生物活性肽的研究已成為當(dāng)今多肽類藥物和保健食品的研

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)輿情的傳播異常迅速。網(wǎng)絡(luò)輿情通常指公眾由于事件刺激而產(chǎn)生的在互聯(lián)網(wǎng)上對(duì)特定事件的認(rèn)知、態(tài)度、情感以及行為傾向［1］。針對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情傳播模擬方法進(jìn)行研究，對(duì)于保障網(wǎng)絡(luò)輿論的有序發(fā)展具有積極的作用。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越容易在網(wǎng)絡(luò)空間上發(fā)表自

酵母菌是人類文明史中被應(yīng)用得最早的微生物，其中拮抗酵母菌在果蔬貯藏期病害防治領(lǐng)域被廣泛研究[1]。將拮抗微生物作用于病原菌雖然效果很好，但因其活體生長(zhǎng)要求營(yíng)養(yǎng)條件苛刻，很難直接作用于食品上并實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。因此，從微生物和代謝物質(zhì)中提取具有抑菌功能的物質(zhì)成為新的研究方向。已有

單增李斯特菌，是一種革蘭氏陽(yáng)性菌，在環(huán)境中分布較為廣泛，具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，能在干燥、低溫、高鹽和極端pH等條件下長(zhǎng)時(shí)間存活[1]。單增李斯特菌是一種人畜共患病食源性致病菌，主要以食物為媒介進(jìn)行傳播，可感染禽、蛋、肉類、乳制品、海產(chǎn)品、水果、蔬菜等食品，其產(chǎn)生的生物膜在食品

酚類物質(zhì)是廣泛地存在于自然界植物體中的次生代謝物之一。葡萄中酚類物質(zhì)通過(guò)生化合成反應(yīng)生成，并在漿果發(fā)育的過(guò)程中進(jìn)行積累和貯存[1]。葡萄果實(shí)的酚類物質(zhì)組成及含量和成熟度有極大的相關(guān)性，葡萄采收時(shí)的成熟度也影響葡萄酒的品質(zhì)[2]。目前，釀酒企業(yè)通常將葡萄的糖酸含量作為成熟度的判

海棠(Malusspp.)為薔薇科蘋(píng)果屬(MalusMill.)的落葉喬木或者小喬木，大部分品種具有極強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性[1]，是干旱貧瘠地區(qū)的重要建群種和生態(tài)樹(shù)。雖然海棠的主要用途是觀賞，但因其花、葉和果實(shí)中含有豐富的生物活性和營(yíng)養(yǎng)成分[2-4]，海棠已成為食物加工、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)

隨著光纖通信技術(shù)的發(fā)展，光纖復(fù)合架空地線（optical fiber composite overhead ground wire，OPGW）被廣泛應(yīng)用在輸電線路中，其既保持了傳統(tǒng)地線的功能又增加了通信功能，具有安全可靠、不易受外力破壞、不需另設(shè)空間走廊等優(yōu)點(diǎn)，有效提高了地線

黃花菜俗稱“金針菜”,在植物分類學(xué)上屬百合科萱草屬(HemerocalissL.)植物[1]，是一種藥食同源的特色蔬菜，其花蕾可食用，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與香菇、木耳、冬筍并稱為“四大素山珍”[2]。據(jù)報(bào)道，黃花菜的揮發(fā)性成分多達(dá)58種[3-4]，含有大量的醇、酯等香氣物質(zhì)，

西蘭花富含豐富的抗氧化物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于其他蔬菜，具有解毒抗癌、延緩衰老等功效。然而，西蘭花在采后保鮮過(guò)程中，由于呼吸作用旺盛，極易出現(xiàn)黃化、褐變、腐爛等品質(zhì)劣化問(wèn)題，導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值下降[1-3]。低溫環(huán)境可降低果實(shí)的呼吸作用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)維持有著非常重要的作用[

方竹(Chimonobambusaquadrangularis)屬禾本科竹亞科寒竹屬植物，主要分布于中國(guó)、日本、印度和馬來(lái)西亞等地。其中，被譽(yù)為“世界一絕、中國(guó)獨(dú)有”的金佛山方竹是世界竹類中的特有品種，集中分布于重慶市南川區(qū)、萬(wàn)盛經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和貴州省桐梓縣近鄰的金佛山林區(qū)以及云

咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一。它不僅風(fēng)味獨(dú)特，還具有很多健康功效，如預(yù)防早期非酒精性脂肪性肝炎、改善心血管功能、緩解認(rèn)知能力下降[1]等。這些功效與咖啡含有的多種活性成分如咖啡因、綠原酸、葫蘆巴堿等有關(guān)。其中綠原酸是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以預(yù)防糖尿病、減輕I/R引起的肝損傷以及

磷酸鎂水泥（magnesium phosphate cement，MPC）由重?zé)趸V（M）、磷酸鹽（P）和緩凝劑（B）按照一定比例在使用時(shí)復(fù)配而成，具有速凝、早強(qiáng)、耐磨性好、粘接性能好、體積收縮小等優(yōu)點(diǎn)［1，2］。近年來(lái)，MPC材料在諸多工程應(yīng)用特別是結(jié)構(gòu)加固、路面快修快補(bǔ)

水泥土憑借其強(qiáng)度高、低壓縮性、低滲透性、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和易施工等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛地應(yīng)用于軟土地基處理中［1，2］。在許多填海工程和海島工程中，水泥土固化處理后的地基長(zhǎng)期暴露在海水腐蝕的環(huán)境中，在這種復(fù)雜的腐蝕性場(chǎng)地下，水泥土強(qiáng)度會(huì)發(fā)生劣化，國(guó)內(nèi)外諸多學(xué)者對(duì)此開(kāi)展了相關(guān)研究。楊俊杰等［

中國(guó)公路的建設(shè)重點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)移到建設(shè)維護(hù)，在維修過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量廢棄路面材料，若不能妥善處理，將會(huì)影響環(huán)境且浪費(fèi)資源［1］。同時(shí)，中國(guó)作為產(chǎn)堿大國(guó)會(huì)產(chǎn)出大量的堿渣，10 t純堿就要排出3 t堿渣［2］，對(duì)環(huán)境、土地資源和人體都會(huì)造成不利影響［3］。若在水泥穩(wěn)定半剛性基層材料的再生

西葫蘆(CucurbitapepoL.)又名角瓜，屬于葫蘆科南瓜屬，其適應(yīng)性強(qiáng)、栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，且營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆可口，因此頗受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，是我國(guó)主要瓜類蔬菜之一[1]。但西葫蘆采后生理代謝旺盛，在常溫放置易發(fā)生表皮褪色、組織松軟，甚至腐爛變質(zhì)，易失去食用與商品價(jià)值[2]。目

休閑食品在人們?nèi)粘ｏ嬍持邪缪葜匾慕巧?，如何?yōu)化其營(yíng)養(yǎng)成分、提高其市場(chǎng)接受度，一直是食品研發(fā)人員關(guān)注的問(wèn)題[1]。馬鈴薯干片和油炸脆片以其獨(dú)特的口感和質(zhì)地，成為世界上最受歡迎的休閑食品之一[2]。馬鈴薯干片在中國(guó)西部山區(qū)有著悠久的歷史，作為一種傳統(tǒng)而有效的土豆保存方式，具有