供應鏈契約在原料皮采購中的應用探析

 皮革工業(yè)的基本原料是各種原料皮，皮革制品質(zhì)量好壞很大程度歸因于原料皮的質(zhì)量。因此，作為皮革工業(yè)根本的原料皮一直扮演著重要的角色。近些年來，國內(nèi)外原料皮市場價格波動較大。從2008年金融危機時的低谷，到如今的高漲，尤其是近一年，原料皮價格一直處于高位。針對原料皮這樣巨大的價格波動，外在因素的影響固然很重要，但是其整個原料皮供應鏈內(nèi)部的交易運作機制的影響也是不容忽視的。供應鏈和控制供應鏈成員契約是通過提供合適的信息和激勵措施，保證買賣雙方協(xié)調(diào)、優(yōu)化銷售渠道的有關條款[1]。有效的供應鏈契約可以協(xié)調(diào)生產(chǎn)、運作和庫存管理，實現(xiàn)收益共享和風險共擔（共同分擔不確定性：市場供需、銷售價格、產(chǎn)品質(zhì)量等），有利于建立長期的供應鏈合作伙伴關系，改善供應鏈績效。因此，本文從供應鏈管理角度來剖析原料皮供應的現(xiàn)狀以及問題，并嘗試使用供應鏈契約理念提高原料皮供應柔性，增強其抵御市場風險的能力。
1 皮革行業(yè)原料皮采購現(xiàn)狀及問題分析
對于皮革成品而言，好的皮革原材料顯得至關重要。如下，分別從國外和國內(nèi)兩方面分析原料皮采購的現(xiàn)狀及問題。
1.1 皮革行業(yè)原料皮采購模式
1.1.1 國外原料皮采購流程 國外原料皮采購主要由國內(nèi)原料皮代理商來完成，他是鏈接國內(nèi)制革企業(yè)與國外原料皮貿(mào)易商的中間商，但其并不深加工原料皮，而是通過銷售原料皮獲利。具體的采購流程如下，由屠宰場屠宰獲得生皮，在銷售給原料皮貿(mào)易商進行初加工，形成藍濕皮或白濕皮，入庫存儲，然后銷售給國內(nèi)原料皮代理商，原料皮代理商通過存儲、包裝后銷售給國內(nèi)制革企業(yè)。
1.1.2 國內(nèi)原料皮采購流程 國內(nèi)原料皮采購主要由原料皮收購商來完成。原料皮收購商在原皮產(chǎn)地設立收購點，負責產(chǎn)地的原皮收購。收購點的工作人員一般會通過兩個途徑來完成收購業(yè)務，一種是從肉聯(lián)廠收購原皮，需要先交定金；另一種是到回民集中地的屠宰廠收購，需交納手續(xù)費。定金和手續(xù)費的計算通常是以預收購的原牛皮尺寸（平方尺）來計算的，另有少量按照牛皮張數(shù)來計算。
每個收購點每天都要將該天收購的牛皮張數(shù)、牛皮種類、面積、單價、總價、用鹽量詳細匯總并上報到原料皮收購商的數(shù)據(jù)庫中，方便收購商統(tǒng)計每個收購點目前的收購量、庫存量、成本等，進而可以從宏觀上對比每個收購地區(qū)的市場行情，控制成本。
1.2 皮革行業(yè)原料皮采購問題分析 上述分析原料皮采購模式，如下將詳細分析原料皮采購供應鏈的問題。
1.2.1 原料皮采購供應鏈中各成員之間信息資源缺乏共享，信息反饋速度慢。不管是國內(nèi)還是國外原料皮的采購，都面臨著供應鏈各個成員之間的信息資源缺乏共享的問題。尤其是國外采購原料皮，由于其屬于進口業(yè)務，提前期較長，其供應鏈上游發(fā)生變化對下游的影響很大，這樣就更能顯示出信息共享的價值。這里的信息共享包括上游屠宰場的牲畜收購情況，獲得原皮的情況，原料代理商獲得原皮進口的情況等，這些信息可以使下游的原料皮收購商和制革企業(yè)看到原皮市場行情，及時做出生產(chǎn)或其他調(diào)整，這樣就可以減少原料皮供需不匹配所引起的價格波動帶來的風險。
1.2.2 供應連各成員缺乏協(xié)作，供應鏈抵御風險能力差。任何商品的價格都受市場供需關系影響，原料皮市場尤其如此。自2008年下半年全球金融危機爆發(fā)以來，國際原料皮價格就一路走低，2008年底跌幅一度達到50%以上。而2009年是國際原料皮價格的拐點，此后，價格一路飚升。國際原料皮價格的波動也影響到國內(nèi)原料皮的價格。近些年來，原料皮需求量明顯大于供應量，導致價格十分堅挺[2][3]。原料皮的供需狀況關乎整個皮革供應鏈發(fā)展的好壞。其一，如果原皮需求大于供應，其價格上漲幅度過大，導致其生產(chǎn)成本過高，而成品革上漲空間卻極為有限，其利潤空間受到嚴重擠壓，在此種情況下，一些制革企業(yè)會被迫選擇毀約，與國外原皮貿(mào)易商以及國內(nèi)原皮收購商產(chǎn)生摩擦，使得整個供應鏈產(chǎn)生信任危機，不利于整個供應鏈健康發(fā)展。其二，如果原料皮需求小于供應，價格就會下降，這樣會使原皮收購商帶來麻煩，庫存風險增加，給其造成損失。原皮收購商作為整個原料皮供給的重要一環(huán)，如果其受到原料皮市場行情嚴重打擊的話，對于制革企業(yè)甚至整個原料皮供應鏈的影響也是很大的。原料皮質(zhì)量的問題很大程度在于上游原皮貿(mào)易和原皮收購商。因此，如何更好的協(xié)調(diào)原料皮供應鏈，保障原皮供應，穩(wěn)定原皮價格，提升質(zhì)量就顯得越來越重要。
2 供應鏈契約在原皮采購中的應用分析
針對原料皮采購供應鏈的不協(xié)調(diào)問題，采用供應鏈契約的方法來解決這些問題，增強供應鏈抵御風險的能力。具體的供應鏈契約如下：
2.1 信息共享機制 信息共享是實現(xiàn)供應鏈協(xié)調(diào)的技術基礎，是有效解決“牛鞭效應”的方法之一。技術層面：原料皮供應鏈上下游企業(yè)可以采用銷售終端（POS）、電子數(shù)據(jù)交換（EDI）等信息管理技術，可以實現(xiàn)信息共享，從而降低上游契約的庫存成本和缺貨成本；激勵機制層面：可以采用收益共享契約來激勵供應鏈各成員實現(xiàn)信息共享，即上游的原料皮收購商或代理商與制革企業(yè)共享其庫存信息、銷售信息等，可以獲得制革企業(yè)的部分利潤的協(xié)議，這樣可以增加彼此間協(xié)作，讓下游的制革企業(yè)看清楚原皮的行情，及早做好應對的措施，進而增強供應鏈抵御外部不確定性風險的能力。
2.2 期權(quán)契約 期權(quán)（Option）是金融市場中常用的風險回避工具，期權(quán)提供給期權(quán)持有者一種在未來一段時間內(nèi)決定是否買（賣）特定標的物的權(quán)利。期權(quán)對于持有者來說是一種權(quán)利而沒有必要執(zhí)行的義務。按期權(quán)買者的權(quán)利劃分，期權(quán)分為看漲期（Call Option）和看跌期權(quán)（Put Option）?？礉q期權(quán)賦予期權(quán)持有者在未來某個時期買入的權(quán)利，看跌期權(quán)賦予期權(quán)持有者在未來某個時期賣出的權(quán)利。期權(quán)契約，即將金融中期權(quán)的思想應用到供應鏈契約設計上，調(diào)整訂貨量或購買價格。它是數(shù)量柔性契約的一種。
制革廠可以與原料皮收購商貨代理商簽訂期權(quán)契約，即制革廠可以購買調(diào)整原料皮訂貨量的期權(quán)，這樣的期權(quán)可以是看漲期權(quán)，也可以是看跌期權(quán)或雙向期權(quán)。不同類別的期權(quán)契約擁有不同的功能，看漲期權(quán)契約，制革廠可以在實際需求高于初始訂貨量時，擁有追加訂貨的權(quán)利；看跌期權(quán)契約，制革廠可以在實際需求低于出事訂貨量時，擁有退貨的權(quán)利；而雙向期權(quán)契約，顧名思義，制革廠可以根據(jù)實際需求來向下或向上調(diào)整訂貨量。這樣的供應鏈契約實現(xiàn)了訂貨數(shù)量的柔性，增強整個供應鏈應對市場風險的能力。此外，對于此類契約，制革企業(yè)可以根據(jù)對于原料皮的行情了解選擇不同的契約。
3 總結(jié)
原料皮作為皮革產(chǎn)業(yè)重要的原料，其在重要性毋庸置疑。本文在探究原料皮采購模式的基礎上，指出目前國內(nèi)原料皮供應鏈的不協(xié)調(diào)問題，并提出采用供應鏈契約的信息共享機制以及期權(quán)契約來嘗試解決這些問題，提升原料皮供應鏈應對市場變化風險的能力。