談談化學實驗在化學教學中的作用-化學教學論文

一、化學實驗能夠充分地激發(fā)學生的學習興趣

興趣是一種特殊的意識傾向，是動機產生的重要主觀原因，良好的學習興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。心理學研究表明，當學生對學習對象有興趣時，大腦中有關學習神經的細胞處于高度興奮狀態(tài)，而無關的則處于抑制狀態(tài)。因此，一個人在興趣濃厚的狀態(tài)下學習，注意力會高度集中，思維也會活躍起來，不但不會覺得學習是一種負擔，反而會感到是一種樂趣。化學實驗是激發(fā)學生學習興趣的重要手段，也能使學生對所學知識加深理解。實驗教學中，教師不僅要指導學生怎樣觀察現(xiàn)象，還應啟發(fā)學生怎樣利用這些感性材料去思考問題，看到化學現(xiàn)象背后的本質。例如，看見了某溶液中滴入紫色石蕊試液后變紅，紅的“現(xiàn)象”引起了思維，此時溶液呈酸性。在電解滴加酚酞試液的NaCl溶液時，可觀察到兩極上有氣泡生成，陰極附近溶液很快變紅色。啟發(fā)學生分析兩極上是什么氣體，怎樣檢驗，為什么陰極附近溶液變紅色？邊實驗、邊討論，引導學生開動腦筋，步步深入，在探索知識過程中培養(yǎng)學生學習興趣。

二、化學實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維的重要途徑

做化學實驗，教師要設計一系列問題，要采用多種形式開展探究性實驗。給學生講解要由淺入深、由表及里，要對學生循循善誘，適時點撥，逐步培養(yǎng)多方面并深入地認識化學物質及其變化的本質和內在規(guī)律性，使學生的思維從表象到本質，從感性認識到理性認識?；瘜W實驗從設計、操作到分析實驗結果、總結歸納規(guī)律，都離不開科學的思維方法。這種圍繞演示實驗層層設疑問，需要教師不斷深入的教學講解，使學生的思維能力得到提高。教給學生的思維方法比實驗結論本身更為重要，知識很快就會被遺忘，而思維的方法是有效的、長期受益。培根說過：“方法比知識更重要?！崩纾涸谔骄俊拌F生銹的條件”時，提前讓學生按照實驗的要求準備好儀器和物品，并要求學生每天觀察鐵釘銹蝕的現(xiàn)象，連續(xù)觀察一周，認真做好記錄并和同學進行交流得出結論。在實驗中，盡量放手讓學生自己完成實驗，教師只給予必要的指導。像這樣的設計性或探索性實驗可以激發(fā)學生的創(chuàng)新欲望、培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

三、化學實驗有助于學生形成化學概念

概念是反映物質物理屬性和化學變化的一般本質屬性，學生形成化學概念，感知是第一要素。概念內容的具體化又是學生形成化學概念第一個起點。教師必須緊緊依托實驗教學，引導學生從直觀的實驗現(xiàn)象中，獲得感性認識，培養(yǎng)學生形成化學概念?；瘜W概念是用簡練的語言高度概括出來的，常常包括定義、原理、反應規(guī)律等。化學實驗就是通過學生的視覺、聽覺、嗅覺來形成感性認識的，通過直接作用于感官的真實實驗，能有助于學生形成思維，加深對反映物質特性的化學概念的理解。例如，在形成酸本質特性的概念時，教材安排了鹽酸與石蕊試液、鋅、鐵、鐵銹、氧化銅、氫氧化銅、硝酸銀溶液反應的一組實驗，通過引導學生觀察上述實驗，直到學生認識鹽酸能與指示劑、多種活潑金屬、金屬氧化物、某些鹽反應，能與堿起中和反應等化學特性，從而使學生能得出酸本質特性的概念。此外，分解反應、置換反應和復分解反應的化學反應概念，也都是通過典型、系列的化學實驗后，歸納、總結形成的。

在實驗教學中，要培養(yǎng)學生形成正確的、易理解的化學概念，首先是提供生動、鮮明、真實的實驗，刺激學生感官，使學生獲得感性認識。其次提供典型的實驗，促進學生想象、思維、記憶、遷移。最后設計具有說服力的實驗，才能培養(yǎng)學生在感知的基礎上，進行邏輯推理，形成正確、清晰、深刻的化學概念。

四、化學實驗能培養(yǎng)學生的觀察能力

對于事物，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不能深入認識事物的本質。在化學實驗中，要教給學生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察，要提醒學生注意排除其他因素的干擾，要求學生實事求是地做好實驗記錄。

在實驗前，可提醒學生觀察藥品的顏色、氣味、狀態(tài)，實驗所需儀器的形狀、連接方法，實驗發(fā)生所需的條件等。在實驗中，要引導學生觀察反應過程中產生的各種現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱或吸熱、變色、氣體的放出或吸收、生成沉淀等，特別注意引導學生對實驗現(xiàn)象要作全面的觀察，克服片面性。例如：鎂帶在空氣中的燃燒，學生往往只注意到耀眼的強光而忽視了物質顏色、形狀的改變（由銀白色的鎂帶變成了白色粉末氧化鎂），也忽視了實驗過程中產生的白煙。教師在指導學生觀察該實驗時，可著重強調，或重復該實驗以使學生能完整、準確地描述實驗現(xiàn)象。當然，在實驗過程中除了讓學生學會“看”，還要讓學生學會“摸”（如反應中的放熱、吸熱現(xiàn)象）、“聞”（某些氣體的氣味，如氨氣、二氧化硫的刺激性氣味），從而增加學生的感性認識。例如，用鹽酸中和氫氧化鈉溶液的實驗，當酸堿中和到達等當點時，酚酞指示劑變色的時間很短，這時就應提醒學生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，這樣可培養(yǎng)學生的敏銳性。實驗結束后，要求學生實事求是地做好實驗記錄，及時提出實驗中碰到的問題，并通過討論、探究等形式來解決。

總之，化學教學中是離不開化學實驗的，實驗能充分發(fā)揮學生的主動性、創(chuàng)造性，學生自己探究、自己發(fā)現(xiàn)的樂趣是任何外來的獎勵無法比擬的?；瘜W實驗是傳遞知識，培養(yǎng)能力，形成價值觀的最好的載體之一。它以其豐富的內涵在化學教學中發(fā)揮著獨特的功能和作用。因此，化學實驗在化學教育、教學中的起非常重要作用。

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