感官多元體驗在電影作品中的應(yīng)用探究-電影論文

　　真實的、身臨其境的感官體驗

　　近年來，飛利浦電子的研究人員設(shè)計出了一種可以模擬觸覺的夾克衫,目的是使電影觀眾通過觸覺感受電影情節(jié)、體驗電影角色所體驗的感受。觸覺夾克包含了64個獨立的可控制制動器分布在手臂和軀體上，每秒可循環(huán)開關(guān)100次，通過信號傳輸不僅能使四肢產(chǎn)生緊張感，而且能模擬心跳加速。這個系統(tǒng)使用的電流非常少，即使該系統(tǒng)同時運行20個電動機，兩節(jié)AA電池也能維持1個小時。飛利浦公司的資深科學(xué)家Paul Lemmens表示在觀看李小龍的影片時會感受到演員挨打時的疼痛感，他說：“我們想讓你體會李小龍對于如何活著走出去的那種擔憂?！庇|覺夾克能使觀眾隨情節(jié)產(chǎn)生豐富的觸覺體驗。

　　從20世紀50年代開始就陸續(xù)出現(xiàn)了嗅覺電影，為了使電影場景更逼真，在看電影時會聞到隨情節(jié)所產(chǎn)生的氣味，以滿足觀眾感官互動的需要，充滿參與樂趣。比如看到剛烤好的牛排從烤箱里取出時會聞到一股烤肉的香味，看到大海能聞到海水的咸腥味，等等。電影《神秘之味》是小邁克爾?托德在1960年拍攝的，他投資了嗅覺電影裝置，這是一種能讓電影卷軸產(chǎn)生瓶裝香水的氣味的復(fù)雜系統(tǒng)，氣味隨影片情節(jié)傳遞給觀眾，但是取得的結(jié)果差強人意。之后美國氣味研究(DigiScents)公司的嗅覺專家艾弗里－吉爾伯特稱該公司建造了一種可以產(chǎn)生許多日常生活中的氣味的設(shè)備，他們將氣味分成了樹木、草、排泄物、花卉等三十多種類型，這些氣味不能完全復(fù)制，但卻可以進行識別。該技術(shù)將被應(yīng)用到嗅覺電影的制作當中。

　　目前4D特效電影成為全球最受歡迎的娛樂項目之一，世界各地的不少主題公園、游樂場、博物館、科普場所中均設(shè)有4D特效娛樂場館。4D電影是立體電影和特技影院結(jié)合的產(chǎn)物，影院內(nèi)安裝有下雪、下雨、閃電、煙霧等特效設(shè)備，也就是將震動、吹風、噴水、煙霧、氣泡、氣味、布景、人物表演等特技效果引入3D(即立體電影)影片中。旨在營造一種與影片內(nèi)容相一致的環(huán)境，在視覺和身體體驗上給觀眾帶來全新的娛樂效果。如可在北極險地的影像中感受片片雪花飄落，在飛機火車經(jīng)過時觀眾腳底會產(chǎn)生震動，在沖浪的情節(jié)中感受到點點水花飛濺，等等。在中國2010年上海世博會上，泰國人將他們的特色文化與最新的高科技相結(jié)合，上演了一部4D電影。由于設(shè)有噴水裝置特殊設(shè)備，在觀看影片的過程中，看到下雨的鏡頭就會有水淋到身上，看到花叢會聞到茉莉花的香味，嗅覺與觸覺的完美體驗使觀眾情不自禁地發(fā)出驚呼。3D眼鏡、模擬味覺與視覺的頭盔、多聲道耳機，震動坐椅加上能模擬觸覺的夾克，在看電影時我們的感官體驗?zāi)苓_到一個前所未有的高度。

　　通過視覺與聽覺而引發(fā)的通感體驗

　　我們通過視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺等各種器官感知外界事物，在一般情況下彼此不能相互交錯。但在某些情況下，五官功能感覺到的效果卻能夠互相轉(zhuǎn)化，彼此溝通，把某種感官上的感覺轉(zhuǎn)移到另一種感官上。比如：我們聞到烤面包的香味(嗅覺)，就會體會到松軟的感覺(觸覺)；有人聽到音樂(聽覺)時會看到顏色(視覺)，而有人看到形狀(視覺)。這種對一種感官的刺激作用觸發(fā)另一種感覺的現(xiàn)象，在心理學(xué)上被稱為“通感”現(xiàn)象，又稱聯(lián)覺或感受移借。通感是人類共有的一種生理、心理現(xiàn)象，與人的社會實踐培養(yǎng)也分不開。電影是通過視覺和聽覺來表現(xiàn)情感的藝術(shù)，在電影作品中，導(dǎo)演如果想喚起觀眾觸覺﹑嗅覺和味覺感覺，就要調(diào)動他們的眼睛和耳朵利用通感現(xiàn)象來體會。比如當我們看到電影《老男孩》里強行拔牙、剪舌、斷手之類較為殘忍的畫面時，隨之讓我們也隱隱感覺到了一絲的疼痛。

　　電影《香水》就是一部用嗅覺來體會的電影。影片通過視覺和聽覺讓大腦產(chǎn)生相應(yīng)的氣味反應(yīng)。故事以18世紀的法國為背景，主人公格雷諾耶在一條臭氣熏天的街市上的一個最臭的魚攤旁出生了，然后被其魚販子母親拋棄在臭魚爛蝦之中。影片開始時充斥了腐爛的魚尸﹑紫黑的內(nèi)臟﹑泥濘的地面﹑發(fā)霉的菜葉﹑僵死的動物﹑隨處可見的垃圾﹑被汗水沾濕的頭發(fā)和皮膚等一系列氣味感覺極強的畫面，使觀眾仿佛聞到了一陣陣的惡臭撲面而來。主人公長大以后靠嗅覺慢慢體會到了城市的各種香與臭。后來格雷諾耶遇到了一位賣李子的姑娘，被她身上散發(fā)的特有少女體香所吸引，隨后他為了獲得少女身上的體香將其殘忍殺死。接下來格雷諾耶殺害了無數(shù)的少女以便取得她們的香氣來進行香水的制造。影片的高潮是格雷諾耶被關(guān)進了監(jiān)獄的同時散發(fā)出了一種香味，這種香味使冰冷的劊子手放下手中的屠刀﹑痛失愛女的父親由愛轉(zhuǎn)恨﹑憤怒的群眾好似看到了天堂。與此同時，觀眾好像隨影片情節(jié)也聞到了這一氣味。如果注意觀察的話，你還可以發(fā)現(xiàn)電影中有這樣的情節(jié)——格雷諾耶循著味道能聽到僵死動物體內(nèi)蛆蟲蠕動的聲音、青蛙水下產(chǎn)卵的聲音、馬蹄一路奔跑的聲音、甚至是花場女主人做愛的聲音……他通過嗅覺能感覺到聲音。影片引領(lǐng)我們走進視覺引發(fā)的嗅覺通感、嗅覺引發(fā)的聽覺通感交錯的充滿想象的電影和氣味的世界，使觀眾終生難忘。

　　在觀看電影時，我們是觸摸不到任何東西的。有些影片的內(nèi)涵是通過視覺與觸覺的通感從材料語言的角度來詮釋的。這些影片中的服裝所使用的材料在很多時候是闡述影片內(nèi)涵的手段之一。一般來說服裝的主要材料有棉、麻、毛、皮革、金屬或纖維材料等，不同的材料會帶給人們不同的視、觸覺情感，如蕾絲和紗視覺感覺浪漫，觸覺感覺柔軟；牛仔和皮革視覺感覺粗獷，觸覺感覺粗糙；棉麻視覺感覺天然，觸覺感覺溫暖；金屬視覺感覺前衛(wèi)，觸覺感覺光滑、冰冷，等等。電影《英雄》中飛雪和殘劍的服飾材料就是隨二人的感情變化而變化的。飛雪、殘劍初相遇時，兩人的服飾為飄逸輕盈的淺綠色長裝，柔軟順滑的觸感體現(xiàn)出兩人墜入愛河的美好心情；當兩人出現(xiàn)分歧時，兩人服裝的材料觸感截然不同，反映了兩個人意見與看法的相悖；最后當兩人自殺而死時，兩人的服飾同為白色的棉布長衣，干凈、溫暖的觸感一方面暗示了兩人感情的純潔，另一方面反映出兩人在死之前人生的共識與生命的凈化。通過不同服飾材料傳達出的觸覺感受幫助觀眾更深刻地體會了兩人的情感之路。

　　無論是燒烤大餐上令人垂涎的烤肉香味、還是戰(zhàn)場上火藥的硫磺氣味，這些氣味都具有刺激感官并產(chǎn)生聯(lián)想的強大力量。近年來關(guān)于飲食題材的電影作品可謂層出不窮，有人認為這類題材的電影是挑動我們味覺的視覺大餐。影片《情濃巧克力》中，當看到女主角薇安在沖泡的熱巧克力里加上了特制辣椒和濃濃的奶油時，就覺得電影院里充滿了那種又醇又香、甜得膩人的巧克力和奶油的味道。2010年，著名影片公司麥斯卡推出了首部嗅覺電影——《咖啡醇香之旅》。故事講述一個年輕美麗的姑娘沖泡一了杯麥斯威爾咖啡，意外地喚醒了史前神奇綿羊，她與綿羊跟隨著咖啡飄散的香氣一同進入不可思議遠古幻境。一路領(lǐng)略了公元前800年非洲原始居民的生活、經(jīng)歷了阿拉伯風情、感受美洲土著的歷險刺激、了解了法國與意大利的咖啡風俗，還發(fā)生了意外的感情糾葛，最終發(fā)現(xiàn)一段不為人知的麥斯威爾身世之謎……影片里我們看到了麥斯威爾咖啡家族的全部成員。從影片開始到結(jié)束，始終能感覺到濃濃的咖啡香氣就繚繞在我們周圍。這是一部精心拍攝的咖啡史詩電影，它使你產(chǎn)生了歡愉的嗅覺情感。評論家們認為它絕對不是一部單純的影片，因為它所能帶給我們的感官享受遠遠超越了一些所謂的經(jīng)典影片。

　　在電影中有一種經(jīng)常出現(xiàn)并能帶給我們獨特感官享受的東西——酒。據(jù)統(tǒng)計，在《007》系列影片中，詹姆斯?邦德大約喝過32次香檳、20次伏特加馬丁尼、9次伏特加、9次紅葡萄酒、8次威士忌、3次白蘭地……平均每部電影喝酒48次，差不多每隔25分鐘就要喝上一杯?！栋咆愄氐氖⒀纭肥且徊哭Z動影壇的飲食電影，影片中的菜式和配酒堪稱經(jīng)典，它帶起了西方近十幾年的飲食電影風潮。Amontillado雪莉酒、1860年Veuve Cliquote香檳、1845年的Clos de Vougeot勃艮第頂級紅葡萄酒、Cognac干邑白蘭地……可謂是名酒的聚會，讓人大開眼界。《杯酒人生》是一部講述兩個男人葡萄酒之旅的電影。影片以酒喻人生，同時傳達了欣賞葡萄酒的哲學(xué)——葡萄酒是人生的快事，不必精通它，每個人可以有自己不同的感受。這類以酒文化貫穿始終或酒在作品中具有一定象征意義的電影還有很多，不知道是美酒因電影而美妙還是電影因美酒而動人，最終結(jié)果是我們的眼睛和嘴巴都得到了無與倫比的享受。

　　這是一個“感官至上”的年代，感官體驗時代設(shè)計的出發(fā)點已經(jīng)不再是設(shè)計的對象本身，而是在于使用者的感官作用和感受的范圍。電影創(chuàng)作藝術(shù)家們在創(chuàng)作時應(yīng)加入多元的感官體驗以符合觀眾的心理需求，創(chuàng)造臨境感，使觀眾與作品進行直接的對話，給電影與消費者的每一個接觸點提供支撐，深化對作品的理解。打破視覺和聽覺的二維通道，全面運用五種感官，引領(lǐng)觀眾進入電影的感官多元體驗時代，進而改變?nèi)祟惖纳罘绞健?/p>

文章來源于《電影文學(xué)》雜志