跨文化交際視角下《美食,祈禱,戀愛》女性角色解讀

伊麗莎白.基爾伯特撰寫的《美食,祈禱,戀愛》于2006年發(fā)表即榮登上了《紐約時(shí)代》暢銷書,排行版第一名。同名電影基本沒偏離原著小說(shuō),由奧斯卡影后茱莉亞.羅伯茨主演,深受世界影迷的喜愛和追捧。向觀眾展示伊麗莎白經(jīng)歷的內(nèi)心的痛苦、糾纏和困惑以及婚姻結(jié)束后在意大利、印度和巴厘島的所見所聞。原著和電影均采用第一人稱"我",按照時(shí)間和空間的順序方式敘述,分成三個(gè)部分:意大利、印度與巴厘島--按伊麗莎白在追尋自我救贖時(shí)旅游的三個(gè)國(guó)家的經(jīng)歷。這不僅是現(xiàn)代女性自我發(fā)現(xiàn)和成長(zhǎng)的歷程,也體現(xiàn)出以美國(guó)為典型的西方文化和以印度、印尼為典型的東方文化風(fēng)貌,映射出不同國(guó)家價(jià)值觀取向異同。主人公最終克服了身份危機(jī)和文化沖突,順利完成自我探索之旅并實(shí)現(xiàn)身心平衡。從內(nèi)容基調(diào)看,小說(shuō)具有很強(qiáng)的女性覺醒、個(gè)人主義和集體主義的碰撞。

一.跨文化交際中的集體主義、個(gè)人主義和面子觀內(nèi)涵

跨文化交際研究中,從文化的深層次結(jié)構(gòu)來(lái)看,個(gè)人主義與集體主義是重要的概念。個(gè)人主義是一種強(qiáng)調(diào)個(gè)人自由、個(gè)人利益、強(qiáng)調(diào)自我支配的政治、倫理學(xué)說(shuō)和社會(huì)哲學(xué)。多種文化模式層面,霍夫斯泰德(GeertHofstede)根據(jù)IBM公司的系統(tǒng)調(diào)查材料(共計(jì)116,000份),深入研究得出五中不同的價(jià)值尺度:個(gè)人主義與集體主義、回避不確定性、權(quán)利差距、男性化與女性化和長(zhǎng)期與短期觀。其研究結(jié)果顯示美國(guó)(1)、澳大利亞(2)和意大利(7)是個(gè)人主義特色極其明顯的國(guó)家,而印度、印度尼西亞則偏重集體主義特色。崇尚個(gè)人主義的國(guó)家其文化特點(diǎn)為個(gè)人價(jià)值、個(gè)人成就,重視個(gè)人決定。個(gè)人主義文化強(qiáng)調(diào)個(gè)人的權(quán)利、責(zé)任,隱私、自由、意識(shí)和自我表達(dá)等。而集體主義文化則強(qiáng)調(diào)合作,共同利益,和諧,傳統(tǒng)、公共利益和面子觀。

二.個(gè)人主義與集體主義碰撞下的女性意識(shí)與女性角色形象

作者在每段探索之旅中刻畫了不同文化背景下的女性形象,基于跨文化交際的個(gè)人主義與集體主義價(jià)值觀、女性覺醒和"面子觀",作品中呈現(xiàn)的女性角色形象將得到逐一解析。

1.個(gè)人主義意識(shí)下崇尚自由和自我的美國(guó)女性形象--伊麗莎白一家的三個(gè)女性。

伊麗莎白生于美國(guó),受過(guò)高等教育,工作上進(jìn),經(jīng)濟(jì)獨(dú)立。其母親也是一位獨(dú)立、堅(jiān)強(qiáng)、自主并能在婚姻中自給自足的女性。母親不依靠任何人獨(dú)立撫養(yǎng)兩個(gè)女兒。姐姐凱瑟琳性格孤僻、好強(qiáng)、善良、獨(dú)立自主。伊麗莎白家三個(gè)女性在婚姻中都體現(xiàn)出典型的美國(guó)人的勤勞,節(jié)儉,自由。這是由于美國(guó)價(jià)值觀及其文化根源決定的。美國(guó)社會(huì)的主流文化價(jià)值觀是:崇尚個(gè)人主義、平等、民主、自由、進(jìn)取、務(wù)實(shí)等。其文化價(jià)值與美國(guó)移民歷史和清教徒宗教有根源。早期美國(guó)移民漂洋過(guò)海歷盡千辛萬(wàn)苦最終打敗英國(guó)殖民者,建立了美利堅(jiān)共和國(guó)。移民在探索和重建新家園的過(guò)程中克服艱難萬(wàn)苦,在艱苦的環(huán)境中培養(yǎng)了自力更生,獨(dú)立和勤奮的精神品質(zhì)并且代代相傳,從而形成了美國(guó)的個(gè)人主義價(jià)值觀。主流的清教徒意識(shí)形態(tài)倡導(dǎo)虔誠(chéng),謙虛,認(rèn)真,誠(chéng)實(shí),勤勉和節(jié)儉。伊麗莎白意大利之行初衷是擺脫離婚和失戀的困惑,寂寞,享受純粹的美食快樂(lè),但純粹的快樂(lè)并不是她的文化概念,她不能像澳大利亞籍旅伴密友蘇菲和語(yǔ)伴喬尼一樣盡情地享受意大利的簡(jiǎn)單快樂(lè)。為了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,在離婚并失去所有物質(zhì),她此次旅行的費(fèi)用也是通過(guò)她的勤奮、努力、和自立實(shí)現(xiàn)的。出版社提前買下她即將開始寫作的游記錄。

2.集體主義意識(shí)下渴望自我價(jià)值的印度女性--圖爾西。

印度是崇尚集體主義價(jià)值觀,以大家庭為中心。印度諺語(yǔ)說(shuō):"個(gè)人離不開家庭就像手指離不開手。"在印度,家庭成員住在同一屋檐下共同分享房產(chǎn)、物質(zhì)財(cái)產(chǎn)、食物、工作,家人互相關(guān)愛和進(jìn)行宗教儀式。圖爾西愛好讀書,能說(shuō)流利英語(yǔ),想學(xué)心理學(xué)專業(yè),特別渴求實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。但是在印度的集體主義價(jià)值觀里,孩子出嫁成功與否對(duì)于家人來(lái)說(shuō)意義重大。成年的圖爾西也將面臨婚嫁煩惱。在她的家族里,堂姐才21歲上周已經(jīng)嫁人,這意味20歲的姐姐是輪到下一個(gè)結(jié)婚的人,同時(shí)也意味著圖爾西自己即將面臨巨大結(jié)婚壓力。由于圖爾西是個(gè)反叛女孩,她內(nèi)心渴望追求自由和獨(dú)立自主,經(jīng)常抱怨自己的出身,不能像伊麗莎白接受良好的教育,自我發(fā)現(xiàn),自我實(shí)現(xiàn),心隨所欲地做自己喜歡的事情。特別在得知主人公已離婚,她表現(xiàn)出前所未有的欽佩、羨慕和驚奇,大聲脫口而出:"我想去夏威夷住!!!"(何佩樺,譯,2018:195)。圖爾西是在集體主義意識(shí)里渴望實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的女性,由于東西文化差異過(guò)了18歲她就開始穿上麗紗參加家族的各種婚禮或儀式,成為婚嫁的候選人。圖爾西具備女性主義的覺醒意識(shí)并渴望發(fā)現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,但只源她出身印度,在東西方(個(gè)人-集體主義)價(jià)值觀的碰撞下,圖爾西注定無(wú)法擺脫印度大家庭的傳統(tǒng)和觀念。

3.集體主義意識(shí)下女性意識(shí)覺醒的女性形象--大姐(理療師奴里亞西)。

伊麗莎白在巴厘島認(rèn)識(shí)了離婚女理療師奴里亞西,一個(gè)集體主義意識(shí)下女性意識(shí)覺醒的獨(dú)立女性,印度尼西亞集體主義觀影響深遠(yuǎn),是父權(quán)社會(huì)。女理療師奴里亞西不堪忍受丈夫賭博和家庭暴力毅然離婚并堅(jiān)持爭(zhēng)取了女兒的撫養(yǎng)權(quán)。"巴厘島到底是父權(quán)社會(huì),在罕見的離婚案例中,孩子自動(dòng)歸屬父親所有。為了爭(zhēng)取圖蒂,大姐必須散盡所有的一切去聘請(qǐng)律師……大姐最終爭(zhēng)取到女兒"(何佩樺,譯,2018:274)。主人公和女理療師同為離婚女性,但美國(guó)個(gè)人主義價(jià)值觀占首位,伊麗莎白離婚在美國(guó)屬正常文化現(xiàn)象,而女理療師打破世俗觀念的離婚卻與巴厘島文化價(jià)值觀格格不入,因?yàn)樵诎屠鍗u崇尚集體主義,家庭單位是生活的一切,幾代親人同住一個(gè)屋檐下,家庭成員彼此照料,家是巴厘島最重要的信仰。相反女理療師略懂醫(yī)學(xué)、獨(dú)立撫育孩子、開小診所,收養(yǎng)無(wú)家可歸的孩子。這樣的一位集體主義意識(shí)下女性意識(shí)覺醒的女性形象--善良、獨(dú)立、勤奮、努力、上進(jìn)--深深刻畫在讀者或觀眾腦海中。當(dāng)看到生活困境中尋求自我價(jià)值和理療師引起了伊麗莎白的共鳴,于是伊麗莎白決定通過(guò)朋友征集募捐幫女理療師買地建房實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

4.維護(hù)對(duì)方面子的女主人公伊麗莎白

從"面子觀"層面細(xì)品原著中籌錢后的購(gòu)買土地風(fēng)波。在理療師找借口拖延時(shí)間不買地,并在言語(yǔ)中暗示需要超支購(gòu)買土地的時(shí)候,伊麗莎白覺醒被大姐戲弄而倍感失望和沮喪并決定當(dāng)面指出女理療師的欺騙行為。此時(shí)久深晦巴厘島文化的巴西籍男友費(fèi)利佩分析這是文化的差異和認(rèn)識(shí)誤區(qū)?？缥幕浑H學(xué)里,"不同文化背景的人們?cè)诮浑H中最容易犯的一個(gè)毛病是誤以為對(duì)方與自己沒有什么兩樣。一旦對(duì)方的行為與自己的預(yù)期相差很遠(yuǎn),就會(huì)困惑、失望,造成跨文化焦急的失敗"(胡文仲:177)。在了解文化意識(shí)差異后,主人公跨越交際障礙,從對(duì)方的角度考慮即"以其人之道,還治其人之身",善意撒謊謊稱自己無(wú)辜被朋友責(zé)備挪用捐款,她從對(duì)方角度考慮,盡量為女理療師保全面子,最終巧妙地促進(jìn)了買地建房計(jì)劃,兩人友誼得以繼續(xù)維持。在社會(huì)互動(dòng)中,"完全避免一切威脅到對(duì)方面子的言語(yǔ)行為幾乎是不可能的?；虺鲇诮浑H的需要,或由于不小心,有損對(duì)方面子事情時(shí)常發(fā)生。在這種情況下,個(gè)體必須盡量減低威脅的成都以維護(hù)對(duì)方的面子"(鄭立華,2012:370)。出于交際需要,伊麗莎白選擇遮掩事實(shí)和迂回婉轉(zhuǎn)的方式,不正面揭穿奴里亞西故意拖延購(gòu)買土地的行為,而是不露聲色地謊稱自己深受朋友職責(zé)和懷疑。從跨文化交際角度理解,正是費(fèi)利佩善意提深誨其貪念更多捐款是由巴厘島的"貧窮文化"所致,使得伊麗莎白思量異國(guó)文化,對(duì)比東西文化差異提高跨文化意識(shí),遵循跨文化交際中的"面子"學(xué)問(wèn),最終促進(jìn)了與理療師的有效交際。

三.結(jié)語(yǔ)

《美食,祈禱,戀愛》以旅行和內(nèi)心探索為主題,反映女性在不同文化價(jià)值觀下渴望自我實(shí)現(xiàn)。這是一部女性治愈身心健康的小說(shuō),不少名人、政客、學(xué)者給與高度評(píng)價(jià)和贊賞。影片和小說(shuō)中主人公伊麗莎白遇到的困境是當(dāng)代職業(yè)女性在事業(yè)和家庭權(quán)衡中的普遍問(wèn)題。女性作家以自己的經(jīng)歷呼喚女性在"成熟"的過(guò)程中不要忽略自己,找到自我,呼吁女性關(guān)愛自己和接納自己的不完美,勇敢地不受外界影響活出自我,追求身心的健康和平衡。此外,從跨文化交際角度和時(shí)空角度審視,影片及其小說(shuō)文本跨美國(guó)、意大利、印度、印尼四個(gè)國(guó)度,展現(xiàn)出不同的價(jià)值觀維度下女性渴望,追求平等、自主獨(dú)立和努力拼搏的女性角色形象。作品敘說(shuō)了面對(duì)命運(yùn)的困惑,女性歷盡千帆發(fā)現(xiàn)最真實(shí)的自我,呼吁整個(gè)世界關(guān)愛女性身心平衡,尊重女性意識(shí)。在整個(gè)世界跨國(guó)家、跨地區(qū)交流日益頻繁的今天,《美食,祈禱,戀愛》小說(shuō)原作、譯作的出版和影片上映,在女性自我探索、自我救贖和跨文化交際兩方面具有很強(qiáng)的出版、拍攝價(jià)值和和現(xiàn)實(shí)意義?？缥幕瘋鞑ルx不開傳統(tǒng)書籍和影視作品作為媒介。此外,在跨文化交際中,只有解文化差異,提高跨文化意識(shí),才能不斷地跨越文化障礙,促進(jìn)跨文化交流和融合。

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