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红酒到底有没有保质期？

酒文化 07-30 · 阅读 183

经常会有人问起：“我那些红酒已经在柜子里放了好几年了，还能放多久，要不要赶紧喝?” 今天就来讲解下这些知识，方便以后更好的喝红酒。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么...

酒文化 07-30 · 阅读 176

说到贵州酒，国酒茅台必是最响亮的名片。爱酒之人切身体会的“国酒”多是饮前饮后的感受——空杯留香、酒不上头。然而你是否知道茅台独特的生态环境、酿造工艺，为什么它一直保持53°，还有...

酒文化 07-30 · 阅读 209

夏季的傍晚，约上三五好友，吃点烤串喝点冰啤酒是很多人的生活常态。但是夏季湿气重，这种吃法很易将湿气困于体内，从而引发身体不适。有没有什么好的调理办法呢? ...

酒文化 07-30 · 阅读 201

医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如...

酒文化 07-30 · 阅读 197

葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 184

储藏葡萄酒应该记住的步骤如果想长期储存葡萄酒(木塞瓶装)，最好让酒瓶处于平放状态，而且要将酒置于恒温、恒湿、通风、避光、避震的环境。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 182

二锅头酒是北京的传统白酒，“二锅头”的名称是怎样来的呢?这还得从北京酿制白酒的历史说起。北京酿制白酒的历史悠久。金朝时将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，开始酿制烧酒。到了清代中...

酒文化 07-30 · 阅读 170

酒标是酒的标志、标识，是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。作为一种知识产权，酒标是一种无形资产，它的设计、印刷和使用，已成为衡量一个国家或地区酿酒业经营管理水平高低的标志，同时也折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风景名胜...

酒文化 07-30 · 阅读 172

老酒收藏价值受损的原因很多人都认为是收藏到了假酒，或是品牌不够知名，但事实这只占了很小的一部分，让老酒收藏价值受损的主要原因究竟是什么? ...

酒文化 07-30 · 阅读 171

喝完假酒一般会上头，所以很多消费者以此来判断酒的真假，以往的经验来说没有问题，但近日假酒又出新招，消费者千万需警惕。 ...