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6个步骤鉴别优质葡萄酒

酒文化 07-29 · 阅读 680

葡萄酒市场上，有些优质的葡萄酒价格往往很高。如果你花大价钱买了一瓶葡萄酒，却被行家说成一瓶劣质酒，岂不精神金钱都蒙受了损失？那么我们该如何辨别优质葡萄酒呢？下面佳酿网小编从观察酒瓶外观、观察葡萄酒体、酒塞标识、闻葡萄酒的气味、观察葡萄...

酒文化 07-29 · 阅读 703

在葡萄酒圈子里，常常听到很多有关葡萄酒的行话，比如“呼吸”、散味、垂直品鉴、水平品鉴、国际葡萄品种和膜拜酒等。那么什么是垂直品鉴会?什么又是葡萄酒的呼吸?如果你对这些葡萄酒行话不太熟悉，没关系，那就随佳酿网小编...

酒文化 07-29 · 阅读 684

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。下面佳酿网小编教大家做做松茸炖三黄鸡，赶紧来看看吧。原料：三黄...

酒文化 07-29 · 阅读 687

众所周知，炎炎夏日，如果要去户外活动，一定要采取必要的防晒措施才行，以避免被烈日晒伤。最近，澳大利亚的气温持续攀升，在历史上十分罕见。为了使葡萄免受高温之苦，葡萄种植者不得不给葡萄涂上“防晒霜”。现在...

酒文化 07-29 · 阅读 687

2014年已经过去了，但关于2014年这一年的大事件却有很多值得关注的地方。中国的反腐行动就是全球烈酒界最关注的热点之一，这主要是因为它大大打击了重量级烈酒品牌的收入，下面大家跟着佳酿网小编一起来盘点一下2014年烈酒界所发生的10大...

酒文化 07-29 · 阅读 685

随着葡萄酒的流行，人们越来越重视餐酒搭配，流行的餐酒搭配概念如红酒配红肉，白酒配白肉早已深入人心。葡萄酒与快餐食品也能搭配你知道吗?如果你喜欢吃汉堡，或许你可以试试葡萄酒配汉堡。美国弗吉尼亚州克里夫顿的天堂之泉酒庄(Para...

酒文化 07-29 · 阅读 705

2015年元旦已过，春节的脚步也越来越近了。家庭聚会，朋友约会，免不了要有美酒做伴。如何挑选合适的葡萄酒呢?下面佳酿网小编为大家推荐4种高性价比的葡萄酒，赶紧来看看它们都是哪些酒吧。 1. 香槟或起泡酒工业...

酒文化 07-29 · 阅读 702

豆腐脑亦称豆腐花、豆花，一道著名的汉族传统小吃，可分为咸(北方)、甜(南方)两种口味。可以用豆浆机帮助制作豆腐脑，下面佳酿网小编教大家来做鲜嫩豆腐脑，赶紧来看看吧。材料：黄豆100克提前用水泡发葡萄糖酸内脂4克 ...

酒文化 07-29 · 阅读 696

唐·培里侬香槟王(Don Perignon)、库克香槟(Krug)和凯歌香槟(Veuve Clicquot)这些都是鼎鼎大名的香槟品牌，当然价格也是高高在上。在香槟的世界里，不仅有这些大牌香槟，还有很多小众香槟，它们的品...

酒文化 07-29 · 阅读 692

便携式酒柜，光听名字就能让你喜欢!因为有了便捷式酒柜，你就可以来一场说走就走、随时享用冰镇美酒的旅行!在长途旅行中开启一瓶冰镇好的白葡萄酒或香槟，这真是何等的惬意。一起来跟佳酿网小编看看这款便捷式酒柜都有哪些特性吧! 近日，在...